

SUR PLACE OU À EMPORTER DU MARDI AU SAMEDI
Une cuisine traditionnelle revisitée
Bienvenue au
GARDE MANGER
Le GARDE MANGER c’est avant tout une cuisine artisanale, conviviale et qui laisse la place au goût ! Audrey en salle et Nicolas en cuisine vous accueillent dans une ambiance cosy du mardi au samedi midi. Un menu qui change toutes les semaines au gré des saisons. Le week-end, place au brunch ! Les samedis toute l’année et les dimanches en juillet – août et décembre.
Une cuisine traditionnelle revisitée
Bienvenue au
GARDE MANGER
Le GARDE MANGER c’est avant tout une cuisine artisanale, conviviale et qui laisse la place au goût ! Audrey en salle et Nicolas en cuisine vous accueillent dans une ambiance cosy du mardi au samedi midi. Un menu qui change toutes les semaines au gré des saisons. Le week-end, place au brunch ! Les samedis toute l’année et les dimanches en juillet – août et décembre.
PORTRAIT
Nicolas GARBAY
Après 8 années passées au Québec, c’est à Bayonne que le couple a posé ses valises et l’aventure Garde Manger est née en 2018. De nature curieuse et passionné par le voyage, Nicolas vous propose une cuisine du monde réalisée à base de produits frais et le plus souvent locaux.
PORTRAIT
Nicolas GARBAY
Après 8 années passées au Québec, c’est à Bayonne que le couple a posé ses valises et l’aventure Garde Manger est née en 2018. De nature curieuse et passionné par le voyage, Nicolas vous propose une cuisine du monde réalisée à base de produits frais et le plus souvent locaux.

NOS NOUVEAUTÉS
APIS MELLONA
Nouveau au Garde Manger les miels du Rucher Apis Mellona basé à Soorts Hossegor. Des miels de chez nous, qui profitent de la diversité florale locale. Miel de bruyère, de châtaignier, de miellat ou encore du miel au cacao ! Une belle découverte que nous avions envie de partager avec vous.
Nouveau au Garde Manger les miels du Rucher Apis Mellona basé à Soorts Hossegor. Des miels de chez nous, qui profitent de la diversité florale locale. Miel de bruyère, de châtaignier, de miellat ou encore du miel au cacao ! Une belle découverte que nous avions envie de partager avec vous.
Inscription à la Newsletter
Le menu change toutes les semaines, inscrivez-vous à notre newsletter pour le recevoir tous les lundis dans votre boîte aux lettres.
HORAIRES
MARDI – VENDREDI
12:00 – 14:30
SAMEDI BRUNCH
11:30 – 14:30
MENUS
RÉSERVATION